פסטיבל כדורים פורחים זה ה-"דרום אדום" של הקיץ"

מבשלת בירה בוטיק – מושב דקל

הבירה מסוג אייל מבושלת מלתת שעורה ליצירת סוג של תירוש שבתורו מותסס עם שמרי אייל ב 25 מעלות. בחביות שעוברות בתהליך של מיכלי עישון כחודש. 3000 ליטר לחודש. בירת בוטיק. הם מתגאים ב 7 סוגי בירות ואפילו יש בירה ללא גלוטן על בסיס סילאן. במשך השבוע הם מקבלים קבוצות ומכיון שהם כשרים הם סגורים בשבת. כך שבאופן כללי נראה שהזמן הטוב ביותר לסיבוב דרום הוא שישי בצהריים. המחיר הממוצע של בירה הוא 12 שח. לעדכונים שוטפים על שעות פעילות ואירועים מוזמנים לעקוב בדף הפייסבוק ממש כאן.

בירה בוטיק במושב דקל

שביל הסלט קטיף ירקות בדרום

בשביל הסלט במושב תלמי יוסף חבל שלום אשכול נגב מערבי מארחים קבוצות לסדנאות מאסטר שף לבישול תוצרת שנקטפה במקום בלבד, עם 5 סוגי פרחים אכילים, 5 צבעים לגזרים, תותים פסיפלורה תפוזי דם, אננס ופטל לפי העונה. עגבניות העשירות בליקופן, הידעת שהעגבניה יכולה לשמש כתרופה לסרטן?

הסיור נוסד בשנת 2004 ע"י האגרונום אורי אלון. שהבין שהחקלאות משנה פניה לחקלאות תיירותית. כמומחה בנושא מחלות של צמחים ויועץ בארץ ובחו"ל בנושאים חקלאיים מיקצועיים שונים. הוא מגדל מלפפונים בצורת לב וכוכב, סטרטופון הוא השם הרשמי למלפפון הכוכב בחווה.

באטרקציות הנוספות לילדים יש הכנת פיתות על סג', כוורת דבורים, מבוך פסיפלורה, וצבי ענק. והסדנאות מתמלאות עד אפס מקום באתר הבית כך שצריך להירשם מראש.

הפרחת יוני דואר – שביל הסלט

בחווה גדלות שפע של יונות דואר, בעקבות דודתו לאה שהיתה יונאית בהגנה וזכתה בערוב ימיה להיות גיבורת הספר "היונה והנער" מאת מאיר שלו והוא זה שסיפק את התחקיר הטכני לכתיבת הספר. בתום כל סיור כל משפחה משלחת יוני דואר. את טקס השלום הוא מקיים 15 שנה 5 פעמים ביום אבל השלום עדיין לא הגיע.
ובעיקר בעיקר אורי הוא שחקן במסווה, משתעשע עם הירקות שהוא מגדל, מסביר עליהם בסבלנות רבה, צץ מאחורי שיח כזה או אחר עם עלה שחייבים לטעום ובזמנו הפנוי מגזם פסלי עצים בצורת גמלים הנישאים לגובה רב.

מעשה בחמישה גזרים – שביל הסלט

רובו של הסיור מתקיים בחוות "שביל הסלט" במושב תלמי יוסף וחלקו במטעים, שדות באזור הבשור ואתרים היסטוריים ייחודיים המשלבים את סיפור ההתיישבות עם סיפור משפחתי מרגש.

את ארוחת הערב העברנו במסעדת הנגריה  שהקימו חגי וקרן שהיו בעלי נגריה שכולם באו לשתות שם קפה. השף דודי גרינס אומר שהוא לא יכול לקרוא למסעדה מסעדת שף כי יש בה הכל, כי זו המסעדה היחידה באזור וככזו היא משמשת לילדים ולמשפחות ולמגוון גדול מאוד של קהל. היה לי בהחלט טעים כל כך שאין לי תמונות לשיתוף, אכלתי את הכל.

את הלילה בילינו באורחן אורים, החדר שהייתי בו היה נקי מאוד, ונראה חדש ומסודר, והכריות היו כל כך רכות שהלוואי שהיה לי בהם יותר מ-4 שעות שינה לפני הקימה לאטרקציה המרכזית, טיסה בכדור פורח לקראת פסטיבל כדורים פורחים בפארק נחל הבשור.

פסטיבל כדורים פורחים בצפון הנגב

עמותת תיירות שקמה בשור מפיקה זו השנה ה-8 את אחד האירועים הצבעוניים והמצליחים בארץ – פסטיבל כדורים פורחים בינלאומי חוצה ישראל. במהלך הפסטיבל, מגוון כדורים פורחים ייחודיים מהארץ והעולם יכסו את שמי צפון הנגב בחגיגה משפחתית מסעירה עם שלל פעילויות ומופעים מרהיבים.

פסטיבל כדורים פורחים נחל הבשור

בכדור פורח אמנם לא תוכלו לטוס בפסטיבל עצמו, כמות האנשים שמגיעה אינה אפשרית למטסים אמיתיים, אבל ככה זה נראה לייב

פסטיבל כדורים פורחים – מתי ואיפה:

הפסטיבל יתקיים במהלך החופש הגדול, בתאריכים 22-23 באוגוסט בגן הלאומי פארק הבשור בצפון הנגב. יגיעו אליו טייסי כדורים פורחים וצנחנים מרחבי העולם, שיחברו לטייסים מקומיים וימריאו למטס כדורים פורחים מרהיב ויצבעו את השמיים בשלל צבעים וצורות.

האירוע יפתח ביום חמישי בשעות אחה"צ, בשעות החשיכה יתקיימו מספר מופעים עוצמתיים וסוחפים: מופעי קרקס עם להטוטנים, נערות גומי וחישוקים, אומני בועות ובלונים שיצבעו את המתחם בשילוב ג'אגלינג סוער וליצנות. שיאו של הערב במופע  NIGHT GLOW מרהיב, בו הכדורים מחוברים לקרקע ולצלילי מוסיקה קצבית נדלקת בהם אש בשלל צבעים – חוויה ייחודית ויוצאת דופן המרתקת את הקהל. למחרת עם שחר, יוכל הקהל לחזות בתהליך ניפוח כדורי הענק על גבי הקרקע והפרחתם לאוויר במפגן צבעוני ומרגש.

עם עליית הכדורים לשמיים, ישתלשלו אקרובטים מתוך הכדורים ויבצעו פעלולים עוצרי נשימה בין שמיים לארץ. בנוסף, 2 צנחני BASEJUMPING שמגיעים לפסטיבל במיוחד מבלגיה, יקיימו צניחה מגובה נמוך מכדור פורח מגובה של 120 מטר בלבד! האירוע כולל גם לינת שטח חווייתית ופעילויות, בריכות שכשוך ודמויות שטח שישעשעו את הילדים.

פרטים ולינק לרכישת כרטיסים לפסטיבל בסוף הפוסט.

פסטיבל כדורים פורחים בצפון הנגב צילום תמרה כהן

את המטס המרגש קינחנו בארוחת בוקר עשירה וטרייה במחלבת צאלה בנחל הבשור. השוכנת בחוות הבודדים "משק צאן", בחבל אשכול אשר בנגב המערבי. החווה הוקמה ב-1967 על ידי הוריה של צאלה והנה אחת מהחוות הוותיקות שהוקמו בארץ. ומגדלים כבשים לבשר במרעה וגידולי שדה.
צאלה החליטה להמשיך את מורשתם של הוריה וכבת ממשיכה במשק, בשנת 2008 הקימה במקום מחלבה ומרכז מבקרים.
לאחר שנים של למידה והתנסות בתחום הגבינות וכאשר בשלו התנאים פתחה מגבינה ליד ביתה והחלה לייצר גבינות מחלב כבשים.

מחלבת צאלה

מצא חן בעיני מאוד הרעיון של סדנה להכנת גבינות לילדים וזה בהחלט משהו שהייתי שמחה לחוות ביחד איתם, ובעיקר היה לי טעים ונעים לאכול את כל הגבינות המשובחות.

מוזיאון מורשת צאן ברזל

יכול מאוד להיות שזה המוזיאון המפתיע ביותר שאי פעם הייתי בו, בועז קרצ'מר נתבקש על ידי הוריו לפנות את בית המלאכה של סבו בירושלים, אולם הוא לא היה מסוגל להשליך לפח את כל המתכות שמצא, 15% מתוכם מצאו את דרכם לבגאז' של האוטו, וכשהמרפסת התמלאה והשכנים התחילו להתלונן נתנו לו מהקיבוץ מקלט למרק בו את אשפתו ככל שיחפץ.

המתכות אותן מירק וצחצח התגלו כהסטוריה של המדינה. סיפורו מתחיל בסבא שמואל שעלה לארץ מוינה ב-1911. בהמלצת מורו ורבו בוריס שץ מבצלאל פתח בירושלים בית מלאכה לחותמות ולפיתוחים אומנותיים. שמואל עוד נע על הקו וינה-ירושלים אבל לבסוף השתקע סופית בעיר הקודש ופעל בה עם שני בניו.

מאז שנת 1913 ועד 2003 טבעו שני דורות משפחת קרצ'מר סמלים, מדליונים, אותות ואביזרי מתכת אחרים לאלפי לקוחות: גופי המנדט הבריטי, מחתרות, כנסיות, הצבא הפולני של אנדרס, המשמר המלכותי ההאשמי, מלך אתיופיה, עיריות עבריות, עיריית שכם, הבונים החופשיים, קרן היסוד, קק"ל, מדינת ישראל, צה"ל, הרשות הפלסטינית, צבאות זרים, גופים פרטיים ועוד ועוד.

הסיפורים של בועז סוחפים ומרתקים, ההיסטוריה של המדינה הופכת באמצאותו למעשיות דרמה ורומנים סוחפים, את הסיפורים הוא יודע להתאים לקהל, מי שמתעניין באמנות מי במכניקה ומי בהיסטוריה, יש לו סיפורים בשביל כולם מהטף ועד לשוחרי ההיסטוריה הגדולים שביננו. את חמי הזהרתי שיפנה שלוש שעות לסיפור הזה, הילדים יכולים מבחינתי לשחק בגן השעשועים הגדול של הקיבוץ בחוץ.

מוזיאון מורשת צאן ברזל

פינוק במחלבת צאלה נחל הבשור

כרטיסים לפסטיבל כדורים פורחים

פסטיבל כדורים פורחים בינלאומי, 22-23 באוגוסט 2019 בצפון הנגב
מחיר האירוע לאדם מעל גיל 3: 149 ₪. הנחה משפחתית ברכישת 4-6 כרטיסים: 125 ₪ לאדם. מחיר לתינוק/פעוט ( גילאים 0-3) 20 ₪. כל אדם מחוייב כרטיס כניסה. מחירים מוזלים ללנים באתרי הלינה באזור.
הכרטיס כולל לינת שטח בפארק, צפייה במופעים ובמטס וכל הפעילויות. הכרטיס אינו כולל טיסה בכדור פורח. מחירים מוזלים לארגונים, וועדי עובדים, מנויי מטמון ותושבי האזור. קיום המטס מותנה במזג האוויר
הפסטיבל בסיוע משרד התיירות, הרשות לפיתוח הנגב, קק"ל, מפעל הפיס ורשות הטבע והגנים .

לפרטים נוספים, חבילות לינה והזמנת כרטיסים: www.habsor.co.il

עדכונים שוטפים בדף הפייסבוק- "דרום אדום"

מחפשים אטרקציות עם ילדים בתל אביב? נסו את תערוכת חיות ליל קיץ במוזיאון ארץ ישראל בתל אביב